Modo de preparo dos chás

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Conheça o modo de preparo correto para melhor aproveitar as propiedades medicinais de nossas ervas:
INFUSÃO:Para ervas aromáticas e outras plantas ou partes de estrutúra frágil, como flores e folhas.A água fervente é despejada sobre 1 colher de sobremesa da erva e em seguida abafada, por dez minutos.Não é aconselhável ferve a água juntamente com tais ervas, pois as essências poderão evaporar, causando a perda de sabor e poder medicinal.
COCÇÃO:Para raízes,cascas e sementes.Na cocção, a planta é fervida por pelo menos 5 minutos e abafada por 10 minutos (1 colher de chá para cada xícara de água.

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