O SWU e o Desenvolvimento de Hotéis Sustentáveis

Na última década as iniciativas em prol de causas ambientais se tornaram mais evidentes em nossa sociedade. O Protocolo de Quito e a Conferência de Copenhague são alguns exemplos de grandes tratados que pretendem fazer com que os países diminuam a emissão de gazes tóxicos na atmosfera.

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Preservar Recursos Naturais

Diante de iniciativas como esta, a responsabilidade parece estar mais nas mãos dos líderes mundiais do que nas dos cidadãos. Por isso o SWU (Starts With You – Começa com você) surgiu. Para dizer às pessoas que elas também tem responsabilidades e que muita coisa está ao seu alcance.

A maioria das pessoas já conhecem algumas formas de preservar recursos naturais e poluir menos, só falta mais incentivo e iniciativa: Tente usar somente a quantidade de água necessária, economize energia elétrica, separe o lixo, nunca jogue lixo no chão, entre outras atitudes simples de aplicar no cotidiano.

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Ecoturismo

Outra dica interessante é na hora de viajar. O ecoturismo procura preservar reservas naturais que são frequentemente visitadas por pessoas que devem causar o mínimo de impacto no local.

Mas a responsabilidade ambiental também está presente nas grandes cidades. Os hotéis em São Paulo e Florianópolis estão cada vez mais investindo em sustentabilidade. Vale a pena levar em conta este fator na hora de fazer uma reserva.

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Práticas Comuns em Hotéis Sustentáveis

  • Gestão de Recursos Naturais: Uso de painéis solares para energia, sistemas de reaproveitamento de água da chuva e programas para redução do consumo de energia e água.
  • Arquitetura Sustentável: Construções com materiais reciclados ou locais, design que aproveita luz natural e ventilação cruzada para reduzir a necessidade de climatização artificial.
  • Geração de Resíduos: Programas de reciclagem, compostagem de resíduos orgânicos e eliminação de plásticos descartáveis.
  • Conexão com Comunidades Locais: Contratação de funcionários locais, apoio a artesãos e produtores da região, e promoção de experiências culturais e gastronômicas autênticas.
  • Preservação da Biodiversidade: Proteção de áreas naturais próximas, reflorestamento e atividades de conscientização ambiental para hóspedes.

Exemplos de Hotéis Sustentáveis no Brasil

  1. Hotel Fazenda Cristalino Lodge (MT)
    Localizado no coração da Amazônia, próximo ao Parque Estadual Cristalino, este hotel promove a conservação da biodiversidade local e oferece experiências voltadas ao ecoturismo.
  2. Fazenda Catuçaba (SP)
    Com enfoque em práticas orgânicas e preservação do meio ambiente, a propriedade utiliza energia renovável e incentiva o envolvimento dos hóspedes na agricultura local.
  3. Uxua Casa Hotel & Spa (BA)
    Situado em Trancoso, o hotel é conhecido por sua construção com materiais reutilizados e pela forte integração com a comunidade local, incluindo apoio a projetos sociais.
  4. Pousada do Sandi (RJ)
    Localizada em Paraty, a pousada adota políticas de conservação e promove a valorização cultural e histórica da região.
  5. Kenoa Resort (AL)
    Este resort de luxo sustentável é conhecido por sua arquitetura integrada ao ambiente natural e práticas ecológicas, como o uso de energia solar e sistemas de tratamento de água.

Certificações Sustentáveis

No Brasil, algumas certificações reconhecem hotéis que implementam práticas sustentáveis, como:

  • Green Globe
  • Travelife
  • Selo Turismo Sustentável do Ministério do Turismo